Die Kurse werden in kleinen Gruppen geleitet von max. 8 Personen.

Ich überweise pro Teilnehmer/In 10.- Fr. an den wundervollen Lebenshof Tante Martha.


Ab sofort erhalten Swissveg Mitglieder 10% Rabatt auf alle Koch- und Backkurse.

Bitte bei der Anmeldung Eure Mitgliedernummer angeben.

http://www.swissveg.ch/

Neue Kursdaten 2019


Die Anmeldung über die Webseite ist verbindlich. Bitte lies die AGB durch bevor Du Dich anmeldest, danke.

Falls Dein Wunschkurs ausgebucht ist, schreibe mir doch ein Mail. Dann kommst Du auf die Warteliste und bekommst den Platz falls jemand absagt.


Schoggifiguren giessen (Wiederholung)

  • 30. März 2019, 13- ca.16 Uhr
  • 30. März 2019, 17- ca. 20

Was: Du lernst unter fachkundiger Leitung, Schoggifiguren zu schminken und zu giessen. Dabei stehen Dir, drei verschiedene Schoggisorten (weiss, hell und dunkel) zur Verfügung. Natürlich alle vegan.

Kosten: 60.- Fr, inkl. kleinem Imbiss, Getränken und jede/r Teilnehmer/in kann zwei Schoggifiguren, schön verpackt mit nach Hause nehmen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Schoggifiguren giessen, 26. März 2019

CHF 60.00

  • leider ausverkauft

Schoggifiguren giessen, 29. März 2019

CHF 60.00

  • leider ausverkauft

Schoggifiguren giessen, 30. März 2019, 13-16

CHF 60.00

  • leider ausverkauft

Schoggifiguren giessen, 30. März 2019, 17-20

CHF 60.00

  • leider ausverkauft

Torten 27. April 2019

Wann: 27. April 2019, 17 bis ca. 21 Uhr

Was: Traust Du Dich noch nicht eine Torte selber herzustellen? Dann ist dieser Kurs der richtige für Dich. Wir bereiten verschiedene Tortenfüllungen zu und Du lernst einfache Verzierungen. Schwarzwäldertorte, Schwedentorten stehen auf jeden Fall auf dem Programm.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken, kleiner Snack und alle dürfen einpaar Tortenstücke nach Hause nehmen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Torten, 27. April 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

Grundkochkurs 15. Juni 2019 (Wiederholung)

Wann: 15. Juni 2019,  15:30 bis ca. 19:30 Uhr

Was: Du bist neu vegan und brauchst Tipps, Tricks und Ideen für Deine Alltagsküche? Dann ist dieser Kurs genau der richtige für Dich.

Sellerieschnitzel, Blätterteigcornet, Pilzcremesauce, Mayonaise in einpaar Minuten selbst gemacht, Linsenbratlinge und Tiramisu

Es gibt einen Therorieteil, hier erhälst Du viele Infos zur veganen Ernährung, zum einkaufen und zum Rezepte veganisieren.

Der Austausch mit gleichgesinnten kommt auch nicht zu kurz.

Falls Interesse besteht können wir vor dem Kurs gemeinsam im Migros und Coop Biberist einkaufen gehen. Bitte bei der Anmeldung angeben.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken und gemeinsames Abendessen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Grundkochkurs 15. Juni 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

Asiatischer Kochkurs 16. Juni 2019 (Wiederholung)

Wann: 16. Juni 2019, 16 bis ca. 20 Uhr

Was: Ein Ausflug nach Asien mit seinen vielen unterschiedlichen Spezialitäten.

In diesem Kurs ist fast von jeder Region etwas dabei. Indisches Curry, Rotes Curry, Naan Brot, Szechuan, Sushi, gebackene Bananen und vieles mehr.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken und gemeinsames Abendessen

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Asiatischer Kochkurs, 16. Juni 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

Cupcakes Kurs 28. Juli 2019

Wann: 28. Juli 2019, 10 bis ca. 14 Uhr

Was: Cupcakes herstellen ist ganz einfach. Ob mit Fondatverzierung oder mit Buttercreme, der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Wir stellen unterschiedliche Grundmassen her und Du lernst einfach Verzierungen mit Fondant und mit Buttercreme kennen.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken, kleiner Snack und alle dürfen einpaar Cupcakes nach Hause nehmen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Cupcakes Kurs 28. Juli 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

Grundbackkurs 24. August 2019 (Wiederholung)

Wann: 24. August 2019, 10 bis ca. 14 Uhr

Was: Du bist neu vegan und brauchst Tipps, Tricks und Ideen für Deine Alltagsbäckerei? Dann ist dieser Kurs genau der richtige für Dich.

Linzertorte, Apfelkuchen, Brownies, Käsekuchen und mehr

Es gibt einen Therorieteil, hier erhälst Du viele Infos zur veganen Ernährung, zum einkaufen und zum Rezepte veganisieren.

Der Austausch mit gleichgesinnten kommt auch nicht zu kurz.

Falls Interesse besteht können wir vor dem Kurs gemeinsam im Migros und Coop Biberist einkaufen gehen. Bitte bei der Anmeldung angeben.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken, kleiner Snack und alle dürfen einpaar Gebäcke nach Hause nehmen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Grundbackkurs 24. August 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

Aquafabakurs 12. Oktober 2019 (Wiederholung)

Wann: 12. Oktober 2019, 16 bis ca. 20 Uhr

Was: Aquafaba das vegane Backwunder, seit es Aquafaba gibt ist vegan alles möglich. Hier lernst Du Meringues wie vom Bäcker zu dressieren, Japonais, zwei verschiedene Mousse, Mohrenköpfe und vieles mehr. In diesem Kurs wird es richtig süss.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken, kleiner Snack und alle dürfen einpaar Gebäcke nach Hause nehmen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

Aquafabakurs 12. Oktober 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

CH-Küche Kurs 3, 9. November 19

Wann: 9. November 2019, 13 bis ca. 17 Uhr

Was: Schweizer Küche geht in die dritte Runde. Nachdem die ersten 2 CH-Küche Kurse so einen grossen Erfolg sind, gibt es nun einen dritten Kurs.

Pastetli, Rösti, Pilzsauce, Apfelchüechli und Vanillesauce um nur einpaar zu nennen.

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken und gemeinsames Essen.

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

CH-Küche Kurs 3, 9. November 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

CH-Küche 1, 23. November 2019

Wann: 23. November 2019, 14 bis ca. 18 Uhr

Was: Bis jetzt der beliebteste CH-Küche Kurs von allen.

Gefüllte Plätzli a la Findus, Knöpfli, Züri gschnätzlets, Apfelwähe, Vermicelle

Kosten: 80.- Fr, inkl. Rezepten, Getränken und gemeinsames Essen

Wo: Biberist (SO) genaue Adresse nach der Anmeldung

CH-Kurs 1, 23. November 2019

CHF 80.00

  • verfügbar

Exclusive Koch-oder Backkurse für 2

Ab sofort könnt Ihr einen exclusiven Kurs buchen für 2 Personen. Ihr wählt die Gerichte oder das Thema und ich stelle Euch den Kurs individuell zusammen. Ein tolles Geschenk für die beste Freundin, den besten Freund. Eine super Idee um mit dem Liebsten, der Liebsten einen unvergesslichen Abend zu verbringen.

Kosten: 250.- inkl. allen Speisen, Rezepten und Getränken. (Alkohol wird seperat verrechnet, falls gewünscht)

Kursort: Biberist (SO)

Einzige Bedingung es wird nur VEGAN gekocht und gebacken.

Für eine Anmeldung melde Dich per Mail bei mir.


Bereits durchgeführte Kurse

Bilder der Kurse hier: